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天然物化学とは、自然界に存在する有機化合物を研究する化学の一分野である。天然有機化合物の単離、構造決定、合成、生物活性、活性発現機構の解明などを行っている。
１）生命現象を引き起こす多様な有機化合物の探索とそれらの生合成および代謝経路を解明している。
２）生物間の共生・共存関係において産生される有機化合物とその作用機構を解明している。
３）気候変動などの環境ストレスを軽減するバイオスティミュラントについて研究している。
４）キノコの生活環（胞子から菌糸、菌糸から子実体など）を制御する分子について研究している。